Hoteles centro Cusco

Hoteles centro Cusco

Comida Cusqueña

Cusco tiene una de las mejores cocinas de los Andes peruanos donde el uso de la papa prevalece y nos ofrece una variedad de platos típicos.

Platos típicos

  • Timpu o puchero
  • Caldo de gallina
  • Rocoto relleno
  • Cuy al horno
  • Cuy chactado
  • Lawa de chuño
  • Olluquito con charqui
  • Pesq´e de quinua
  • Kapchi de habas
  • Chicharon
  • Lechón
  • Humitas
  • Tamales
  • Choclo con queso
  • Adobo
  • Chiri uchu

Bebidas

  • Chicha de jora
  • Frutillada
  • Chicha blanca
  • Refresco de maíz moradoo

Postres

  • Mazamorra de calabaza
  • Pastel de choclo
  • Pan oropesa
  • Pan wãwa
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